ハワイで今話題沸騰中!栄養価の高いアサイボールを食べよう
最近ハワイではパンケーキをはじめたくさんの新しい食文化が流行りつつあります。
そのなかでもいま一番といってもいいほどに人気の食べ物がアサイ・ボウルとよばれる食べ物なのです。
新感覚のアサイボウルは不思議と大人から子供まで楽しめる食べ物なのです。
今回はそんなアサイボウルについてご案内をしていきたいと思います。
アサイボウルとは・・・
アサイ・ボウルとは、ブラジルのアマゾン川流域に生息するヤシ科の植物から採れるアサイベリーとよばれる果実のことをさします。
それを食べやすいようにスムージー状にしたもので、そのうえにバナナやグラノーラ、はちみつやアクセントにブルベーリーと一緒に食べます。
実はアサイベリーは非常に栄養の高い食物として知られており、赤ワインの約30倍のポリフェノール、ゴボウの約3倍の食物繊維、鉄、ビタミンEなど栄養満点。
ヘルシーでありながらも身体に必要な栄養がこれで丸ごととることができるのです。
別名ブラジルの奇跡ともいわれており、その所以はまさにその豊富な栄養価にあります。
早速たべてみよう!
実はハワイではアサイボールが流行してから、アラモアナショッピングセンターの中のフードコートやワイキキにもたくさんお店が出店して気軽に食べられるようになりました。
いざ食べてみると一見、見た目はたくさん餡子がある冷たいお汁粉という印象なのですが、食べてみると自然な甘みがとてもおいしいものです。
上にのっているグラノーラやバナナとのバランスもとてもよく、子供たちでもとっても親しみやすい食べ物です。
アメリカンフードに少し飽きてしまったたなと思ったら、ぜひこの新感覚のアサイボールを食べればきっとさっぱりとした気分になれます。
栄養価も高くそして大きさにもよりますが平均して7~8ドルくらいで販売されているので、リーズナブルが価格も家族旅行には嬉しいものです。
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